こんばんは。 ここは初夏のかおりと夜の風が心地良い 信州なかの・水橋酒店です。 先日はゴッタク市イベント大盛況で たいへんありがとうございました！ 皆様のおかげです。。 さて、5月GWは、 1日、2、3、4、6日は9時～18時まで営業しております。 5日（日…

おはようございます。 酒米作っています。 「ひとごこち」というお米の品種です。 飯山市にある、やよい農園さんに委託し 始まった無農薬酒造りプロジェクト。 2年前に友人と立ち上げた輸出卸商社Takumi inc わたしはそこで日本酒担当となり、自社のオリジナ…

こんにちは。 ここは春の山菜大好き、 信州なかの・水橋酒店です。 趣味のひとつ、山歩きと野菜作り。畑最高。 畑は、母の友人から借りていて。 今年で三年目。 最初は、横浜にいる姪っ子のために借りたのだけど いつの間にかすっかり自分もはまり、早三年。…

こんばんは。 ここは、雪解けの、春の恵みがありがたい 信州なかの・水橋酒店です。 4月は日曜・定休の 29日（祝日）は18時まで営業しておりますので 春のお酒をお求めにぜひお越しください。 26日～29日は、中野市 東町 NAKANO DROPさん主催の ごったく市の…